血米蒸饭
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作者：
Joyceyangtong
我家先生喜欢吃蒸饭，搬去新家以后，周围的早点摊没有卖蒸饭的，于是自己动手做起来
用料
大米
一小量杯
血米
二分之一小量杯
糯米
二分之一小量杯
火腿片
三至四片
海苔肉松
少许
油条
一跟
血米蒸饭的做法步骤
步骤 1
各类米按比例配好，混合洗净，提前一天晚上浸泡，放入电饭煲，预约煮米饭，记得水要比我们平时煮米饭放的少一些，这样煮出来的米才能偏干一些，适合做成蒸饭，如果水多了，饭就比较软烂，口感就没那么好了
步骤 2
第二天早上米饭自动煮好了，在案板上铺上一张保鲜袋 ，铺上米饭，放上火腿片，这里的火腿片我买的就是三片装的，下油锅煎了一下，这样比较香啦，再撒上海苔肉松
步骤 3
放上油条卷起来，就OK了！我买的是速冻油条，回家自己加热的，其实最好是买刚炸好的油条，这个口感更好
步骤 4
切开就可以吃了，还是很香的
血米蒸饭的小贴士
大家记得煮饭的水一定要少一点，不然饭就太软烂了
菜谱创建时间：2018-03-17 10:56:32