摘叶、梗。盐水浸泡2-3小时，流动水清洗。
沥水。
沥水结束后，放食用油，盐，十三香拌匀。
适量面粉拌匀，拌至松散状态，无粘连。
拌至这个状态就行。
水开上蒸笼。（蒸的时候，可以剥蒜，做蒜泥）
大火蒸6-10分钟，倒入盆中即可（如果比较黏，可以放适量香油或者食用油拌匀）
浇上蒜泥，可以享用了。
蒸春菜（楮不揪，勾棒槌）
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